Un nuovo modo di gustare questa verdura, protagonista delle vostre insalatone!!
Ingredienti per 5 persone: 200gr di fagiolini surgelati 500gr di pappardelle una scatola di pomodorini 5 cucchiai di olio extra vergine 2 spicchi di aglio sale e pepe
Lessate i fagiolini come indicato sulla confezione e lasciateli raffreddare. Fate saltare in padella l'aglio con l'olio e versatevi i pomodorini, salate e fate cuocere a fiamma viva per 10 minuti.Tagliuzzate i fagiolini in tre parti ed uniteli al sugo facendo insaporire il tutto con una manciata di pepe a vostro gradimento.Cuocete le pappardelle e conditele con il vostro sugo!!
Buon appetito da Mary!!! |