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| Tagliolini verde rosa |
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 Questo é un primo sofisticato ,grazie all'abbinamento di gamberi e zucchine, entrambi di delicato sapore. Se volete , potete presentarlo nelle singole fondine, decorate con un gambero intero e una spolverizzata di prezzemolo. Ingredienti: 400 gr di gamberi sgusciati 400gr di zucchine 90gr di olio mezza cipolla  5 pomodorini 100gr di panna da cucina sale e pepe Lavate e dividete in quattro pezzi i pomodori. Lavate e tagliate a rondelle le zucchine. Fate soffriggere olio e cipolla. Aggiungete le zucchine e il sale e lasciate cuocere. Unite gamberi e pomodori ed infine la panna ed un pizzico di pepe. Scolate i tagliolini e condite e buonappetito da Mary!!! |
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- 2001/2007